Significado de Ezpeleta... y algo más

Ezpeleta significa en euzkera "bosque de bojs" o "lugar cubierto de bojs", y se viene dando desde tiempos muy remotos a la villa que sirvió de cuna a una noble familia que tomó su nombre, gozó de gran señorío y la convirtió en plaza fuerte, residencia de los Barones de Ezpeleta.

Los bojs --Buxus sempervirens-- son arbustos euforbiáceos siempre verdes y cuya madera, sumamente dura y compacta, es muy apreciada para el grabado, la tornería y otros usos.

El apellido Espeleta constituye una variante ortográfica del muy antiguo y noble linaje vasco Ezpeleta, y como tal, procede de una pintoresca villa tradicional vasca de la provincia de Labourd, sita en la vertiente septentrional del Pirineo, cuyo nombre tomara. Se trata pues, de un apellido de los denominados toponímicos o de lugar.

Hoy Espelette (en euzkera Ezpeleta) es un pueblo en la parte suroeste de Francia, muy cerca de la frontera con España. Es una villa atractiva con casas tradicionales y un castillo. La iglesia parroquial, Saint-Etienne, tiene un altar barroco y su cementerio tiene muchas tradicionales lápidas discoidales vascas, donde se encuentra la tumba de Agnés Souret, una mujer del lugar que fue la primera en ser elegida como "la mujer más bella de Francia".

Interior de la iglesia Saint Etienne. Salida de misa de la iglesia.

Castillo de Ezpeleta.

El pueblo ocupa un área de 26.85 kilómetros cuadrados, la elevación del terreno va de 33 m a 749 m, su población y su densidad poblacional en 1999 eran 1,879 habitantes y 69.98 hab/km2 respectivamente.

Esta villa se conoce por sus pimientos rojos secos, utilizados en polvo para la producción del jamón de Bayonne. Durante el verano pueden verse muchos pimientos colgados fuera de las casas y tiendas para que se sequen. Se venden en el mercado de la ciudad y se les honra en un festival que se celebra el último fin de semana de octubre y atrae unos 20,000 turistas a la villa Espelette.

Este tipo de pimiento (Ezpeletako biperrak) alcanza solamente un grado de 4,000 en la escala Scoville y por no tanto, puede considerarse no picante.

Otros nueve pueblos se unen a la villa Espelette para cultivar estos pimientos: Ainhoa, Cambo-les-Bains, Halsou, Itxassou, Jatxou, Larressore, Saint-Pée-sur-Nivelle, Souraïde y Ustaritz.

En Internet encontré que EZPELETA ES:

Nombre consignado por Euskaltzaindia (1999) para el municipio y localidad de Laburdi, Espelette. Municipio laburdino del interior, situado en la zona Centro-Sur de la provincia. Riega su término el arroyo Laxia. El núcleo de población del mismo nombre, se encuentra a 77 m. s: n. m., en la parte Centro-Norte del término municipal, a la orilla izquierda del arroyo, sobre una ligera loma. La zona S. E. es la más montañosa oscilando sus alturas entre 750 (Pic Mundarrain) y 400 m. Las coordenadas geográficas son 4° 13' 15" de longitud y 48° 10' 44" de latitud-(Feuille, XIII- 45, C. de F. au 50.000e, Mer. P.). Limita al N. con los términos de Larressore y Ustaritz, al S. con los de Ainhoa, Itxassou y Baztán (Navarra), al E. con el de Itxassou y al O. con los de Souraide y Ainhoa. Gentilicio: Ezpeletar.